期刊简介

  中华医学会、哈尔滨医科大学主办。本刊主要报道克山病、大骨节病、碘缺乏病、地方性氟、砷中毒、鼠疫、布鲁杆菌病、寄生虫等疾病的研究成果。主要栏目:述评、综述、专家论坛、论著、现场调查、临床医学、检测方法、卫生管理、学术争鸣、防治经验等。《中国地方病学杂志》被美国《化学文摘》、荷兰《医学文摘》、美国《剑桥科学文摘》和波兰《哥伯尼索引》收录;是中国自然科学、中国生物医学核心期刊,预防医学、卫生学类核心期刊。2008年获中华医学会优秀期刊二等奖,2010年获中华医学会优秀期刊奖。

         

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  • 杂志名称:中华地方病学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华医学会,哈尔滨医科大学
  • 国际刊号:2095-4255
  • 国内刊号:23-1583/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2000年获黑龙江优秀科技期刊奖期刊收录:JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 医学文摘, 哥白尼索引(波兰), 文摘与引文数据库, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 农业与生物科学研究中心文摘, 维普收录(中)
中华地方病学杂志2002年第01期

三种不同方法测定砖茶中氟含量的比较

黄文耀;李阳;李明健;熊培生;杨芳;甘多平

关键词:砖茶, 氟含量
摘要:目的研究砖茶氟含量的测定方法.方法分别用砖茶氟卫生标准(讨论意见稿)中的粉碎沸水浴、食品中氟的测定方法粉碎盐酸浸泡、四川农大的全叶熬煮3种不同方法对10份砖茶样品进行离子选择电极法测定.结果 3种不同缓冲液对同一茶汤氟的检出没有差别,而不同前处理方法氟的浸出率差异较大,其中粉碎盐酸浸泡只占粉碎沸水浴的49.5%~61.0%,平均55.1%,全叶熬煮占粉碎沸水浴的62.4%~80.9%,平均70.6%.结论 3种不同的测定方法测定结果有较大差异,不同的缓冲液对测同一茶汤氟没有明显的差异,不同的前处理方法都只浸出了部分氟.砖茶氟测定方法,尤其是前处理应以少数民族的生活习惯结合起来综合考虑.