期刊简介

  中华医学会、哈尔滨医科大学主办。本刊主要报道克山病、大骨节病、碘缺乏病、地方性氟、砷中毒、鼠疫、布鲁杆菌病、寄生虫等疾病的研究成果。主要栏目:述评、综述、专家论坛、论著、现场调查、临床医学、检测方法、卫生管理、学术争鸣、防治经验等。《中国地方病学杂志》被美国《化学文摘》、荷兰《医学文摘》、美国《剑桥科学文摘》和波兰《哥伯尼索引》收录;是中国自然科学、中国生物医学核心期刊,预防医学、卫生学类核心期刊。2008年获中华医学会优秀期刊二等奖,2010年获中华医学会优秀期刊奖。

         

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  • 杂志名称:中华地方病学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华医学会,哈尔滨医科大学
  • 国际刊号:2095-4255
  • 国内刊号:23-1583/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2000年获黑龙江优秀科技期刊奖期刊收录:JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 医学文摘, 哥白尼索引(波兰), 文摘与引文数据库, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 农业与生物科学研究中心文摘, 维普收录(中)
中华地方病学杂志2013年第02期

山西省高碘地区停供碘盐后人群碘营养水平及碘来源调查

张向东;贾清珍;郭百锁

关键词:碘, 膳食调查, 营养, 盐类
摘要:目的 了解山西省高碘地区停供碘盐后人群碘来源改变情况以及不同人群的碘营养状况,为制订或调整高碘地区防治策略提供科学依据,并探讨停供碘盐的水碘切点值.方法 2010年,在山西省高碘地区选择水碘含量分别在0~,50~,100~,150~,300~,≥500μg/L范围内,且无碘盐食用率均为100%的6个村作为调查点.每个调查点抽取20名8~ 10岁儿童及其家中18~50岁育龄期妇女和18 ~ 60岁成年男子作为调查对象.采取3日回顾询问法对调查对象进行膳食调查.同时采集当地生活饮水,自产主、副食食品和调查对象随意1次尿样,砷铈催化分光光度法检测各样品碘含量.结果 ①水碘为25.9、70.6 μg/L的调查点,上述3种人群的尿碘中位数均在100~ 199 μg/L,碘营养水平为适宜;水碘为109.0 μg/L的调查点,上述3种人群的尿碘中位数均在200 ~ 299 μg/L,碘营养水平为超过适宜量;水碘为225.8、430.0、581.2 μg/L的调查点,上述3种人群的尿碘中位数均≥300 μg/L,碘营养水平为碘过量.②各调查点3种人群碘摄入量均达到并超过了世界卫生组织/联合国儿童基金会/国际控制碘缺乏病理事会(WHO/UNICEF/ICCIDD)推荐的膳食碘的推荐摄入量标准(8~10岁儿童≥120 μg/d,育龄期妇女及成年男子≥150μg/d).水碘在581.2μg/L的调查点3种人群碘摄入量均超过了日安全摄入量上限(8~ 10岁儿童≤800 μg/d;育龄期妇女及成年男子≤1000μg/d).③在各调查点,饮水碘的摄人量占总摄入量的比例随水碘含量升高而增大,在水碘含量超过100μg/L后,饮水碘的摄入超过食物碘的摄入,成为人体碘的主要来源.结论 山西省高碘地区停供碘盐后,在水碘超过100μg/L的村中,水碘成为人群主要的碘来源,且人群碘营养水平为超过适宜量或碘过量,建议山西省高碘地区划定标准的水碘含量切点值设为100 μg/L.