银杏叶片对高砷煤烘玉米粉致大鼠肝损害的干预作用

摘要：目的 探讨银杏叶片对燃煤砷污染致大鼠肝损害的干预效果及其机制,为砷中毒的防治提供实验依据.方法 选择40只健康断乳Wistar大鼠,按体重采用随机数字表法分为正常对照A组、砷中毒组、正常对照B组、砷中毒自然恢复组和银杏叶片治疗组,每组8只,雌雄各半.以高砷煤烘烤的玉米粉为主要原料制备大鼠含砷饲料.正常对照A组喂饲正常普通饲料3.0个月;砷中毒组喂饲含砷饲料(100 mg/kg)3.0个月;正常对照B组喂饲正常普通饲料4.5个月;砷中毒自然恢复组喂饲含砷饲料(100 mg/kg)3.0个月后,喂饲正常普通饲料1.5个月;银杏叶片治疗组大鼠喂饲含砷饲料(100 mg/kg)3.0个月后,给予银杏叶片溶液灌胃(25 mg/kg,6d/周)1.5个月,治疗期间喂饲正常普通饲料.实验终期采集大鼠尿液、血液和肝脏组织,检测尿砷和肝脏砷含量,肝功能指标丙氨酸氨基转换酶(ALT)、天冬氨酸氨基转换酶(AST)、总胆汁酸(TBA)、γ-谷氨酰转肽酶(GGT)、谷胱甘肽硫转移酶(GSTs),以及肝脏氧化损伤指标超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性,巯基(-SH)水平和丙二醛(MDA)含量.结果 砷中毒组大鼠尿砷和肝脏砷含量[几何均数(G)分别为2 991.24 μg/g Cr,4.29 μg/g]均明显高于正常对照A组(91.59 μg/g Cr,1.00 μg/g,P均＜0.05);砷中毒自然恢复组和银杏叶片治疗组尿砷(467.39、334.48 μg/g Cr)和肝脏砷含量(3.15、1.88 μg/g)明显高于正常对照B组(99.54 μg/g Cr,0.85μg/g,P均＜0.05);砷中毒自然恢复组的尿砷、银杏叶片治疗组的尿砷和肝脏砷均显著低于砷中毒组(P均＜ 0.05).砷中毒组大鼠血清AST、TBA、GGT、GSTs分别为(212.88±29.76)U/L,(19.19±4.33) μmol/L,(1.73±0.50)、(196.21±47.38)U/L,均显著高于正常对照A组[(142.63±24.20)U/L,(6.23±2.95) μmol/L,(0.77±0.32)、(142.86±28.58)U/L,P均＜0.05];砷中毒自然恢复组大鼠TBA、GGT、GSTs[(17.07±3.92) μmol/L,(147±0.57)、(178.06±27.37)U/L],银杏叶片治疗组大鼠TBA[(13.60±3.00) μmol/L]均显著高于正常对照B组[(7.55±2.45) μmoL/L,(0.74±0.51)、(145.17±28.59)U/L,P均＜0.05];砷中毒自然恢复组大鼠AST[(137.44±23.20)U/L],银杏叶片治疗组大鼠AST[(129.63±31.25)U/L]、TBA、GGT[(1.15±0.48)U/L]、GSTs[(155.64±20.79)U/L]明显低于砷中毒组(P均＜0.05);银杏叶片治疗组大鼠TBA含量明显低于砷中毒自然恢复组(P＜0.05).砷中毒组大鼠肝匀浆中SOD、GPx活力[(46.34±11.39)、(275.16±92.00)U/mg prot]、-SH含量[(0.08±0.02) μmol/mg prot]均低于正常对照A组[(75.52±8.72)、(1351.01±395.96)U/mg prot,(0.13±0.01) μmol/mg prot,P均＜0.05];砷中毒自然恢复组大鼠SOD和GPx活力[(42.44±9.58)、(694.87±187.01)U/mg prot]明显低于正常对照B组[(68.17±11.11)、(1 342.80±185.04)U/mg prot,P均＜0.05];砷中毒自然恢复组大鼠GPx活力,银杏叶片治疗组大鼠SOD、GPx活力[(63.90±10.44)、(1 283.28±373.87)U/mg prot]、-SH含量[(0.12±0.02) μmo]/mg prot]均明显高于砷中毒组(P均＜0.05);银杏叶片治疗组SOD、GPx活力和-SH含量均明显高于砷中毒自然恢复组(P均＜0.05).砷中毒组大鼠肝脏MDA含量[(3.05±0.94) nmol/mg prot]较正常对照A组[(1.67±0.55) nmol/mg prot]明显增高(P均＜0.05);砷中毒自然恢复组、银杏叶片治疗组MDA[(2.22±0.93)、(1.77±0.37)nmol/mg prot]均低于砷中毒组(P均＜0.05).结论 银杏叶片可通过降低砷在肝脏的蓄积和减轻脂质过氧化作用,有效改善燃煤砷所致大鼠肝损害.